photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

-, 2, Aisne, Hauts-de-France

(CDI - SECOND DE CUISINE, RESTAURANT ETOILE - CHATEAU DE LUXE) Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux dans la périphérie de Reims, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en tant que Second.e De Cuisine d'un restaurant étoilé et participez à un projet ambitieux ! Le poste est situé à 30 minutes en voiture de Reims. LES MISSIONS : En tant que Second de Cuisine, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront : - Gestion de la cuisine : Élaborer et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef, gérer les stocks, réceptionner et stocker les denrées, préparer les commandes, respecter les normes d'hygiène et les procédures. - Production et service : Participer aux services en cuisine, maîtriser tous les postes de la cuisine, effectuer les dressages, veiller à la qualité du matériel et des équipements. - Management d'équipe : Guider, motiver et former l'équipe de cuisine, établir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires. - Promotion des produits locaux : Rencontrer les producteurs[...]

photo Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Technicien / Technicienne de maintenance industrielle

Emploi

-, 2, Aisne, Hauts-de-France

Le GEIQ est un Groupement d'Employeurs pour l'Insertion et la Qualification, une association pilotée par ses entreprises adhérentes, pour favoriser l'insertion des personnes éloignées du marché du travail. Toutes nos entreprises sont impliquées dans le secteur de l'environnement. Vous avez toujours rêvé d'être acteur.trice dans le développement de votre projet. Besoin d'un tremplin pour devenir technicien.ne de maintenance ? Vous n'êtes pas formé.e mais souhaitez mettre toutes les chances de votre côté ? Le GEIQ peut vous accompagner. Depuis plus de dix ans le GEIQ Eco-Activites propose des contrats de professionnalisation et/ou apprentissage et de réelles possibilités d'intégration durable au sein de nos entreprises partenaires. Accompagné.e de professionnels reconnus vous alliez périodes en entreprise et formation innovante, tout en bénéficiant d'un accompagnement personnalisé pendant la durée de votre contrat. Description du poste : Pour l'une de nos entreprises adhérentes dont le siège social est à Lille, spécialisée dans la gestion de services énergétiques, nous recherchons un.e ou plusieurs techniciens.nes de maintenance. Sous la responsabilité d'un.e manager opérationnel,[...]

photo Technicien / Technicienne méthodes en industrie du bois

Technicien / Technicienne méthodes en industrie du bois

Emploi Serrurerie - Métallerie

-, 2, Aisne, Hauts-de-France

Nous faisons progresser le secteur de la construction de l'habitation en proposant une approche industrielle inédite. Nous produisons au sein de nos Fabriques des espaces de vie modulaires tout équipés, et pluggés sur chantier ; nous rendons ainsi la réalisation de bâtiments plus rapide, tout en permettant une flexibilité architecturale, une qualité de finition garantie et un coût de construction maitrisé. Avec notre conception éco-responsable et notre engagement sociétal, nous participons à la démocratisation d'espaces de vie plus respectueux de l'environnement. Le Poste : Technicien Méthodes & Industrialisation F/H Dans le cadre du développement de nos activités, nous recrutons un Technicien Méthodes & Industrialisation F/H pour notre toute nouvelle fabrique basée à Fresnoy-le-Grand à côté de St Quentin (02). Vous travaillerez en étroite relation avec les équipes de conception. Vous mettrez à disposition des équipes de production, tous les éléments nécessaires à la fabrication des produits (gammes, procédures, moyens, outils.). Vous suivrez la production en cours afin d'assurer son bon déroulement. Vos missions : Processus de fabrication - Définir les méthodes et process[...]

photo La fiancée du Surmelin : la saga théâtrale reprend

La fiancée du Surmelin : la saga théâtrale reprend

Nature - Environnement, Vie locale

Condé-en-Brie 02330

Du 19/03/2022 au 02/04/2022

L’association Vallée du Surmelin, forte des quinze villages qui la constituent, a choisi le Diable à 4 pattes pour mettre sur pied un grand projet qui concernera tous les villageois de la vallée et courra de la fin 2017 au début 2019. Il s’agira ni plus ni moins de créer un feuilleton théâtral pour et avec les habitants des communes… L’argument tient en peu de mots : pour les besoins en eau potable du Paris nouvellement remodelé par Haussmann, Napoléon III envoie des bataillons d’ingénieurs prospecter les vallées avoisinant la capitale afin de dénicher les sources et les cours d’eau qui pourraient être détournés. Le Surmelin présente des avantages qui le placent en tête des candidats. Napoléon va pour trancher en sa faveur. Mais l’impératrice Eugénie, qui a visité la vallée dudit Surmelin, s’oppose à la décision, arguant que ce serait signer l’arrêt de mort d’un lieu exceptionnel, tant par sa beauté que par la douceur des mœurs de ses habitants. Parallèlement, les « Surmelinois », alertés des funestes projets gouvernementaux concernant leur pays, se mêlent de leur destinée et organisent ce que nous appellerons la « fronde ». C’est ici que s’arrête la vérité historique[...]

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